枝豆
| 名前 | 枝豆 |
|---|---|
| 分類 | 豆科 |
| 種まき | ４月下旬～５月 |
| 収穫 | ６月下旬から８月上旬 |
| 病害 | タンソ病 ハヤケ病 |
| 虫害 | コガネムシ タネバイ |
| 特長 | 温暖な気候を好み高温に弱い 「畑の牛肉ともいわれる栄養野菜」 |
| 作り方 | ①種を用意する。４月下旬～５月に種を購入します。 ②植木鉢を用意する。植木鉢の底に鉢底石をひき、ホームセンターなど で購入した野菜用の土、肥料を入れます。 ③植木鉢に枝豆の種をまきます。深さ5センチに種を5粒ほどまき土をか けます。水をたっぷりかけます。 ④発芽 種まき後約７日で発芽します。 ⑤間引き 1箇所に1株にしてちいさい苗を取り除きます ⑥収穫する。種まきを60～70日で、サヤがふくらんできます。サヤを指で 押さえて中の実がはじけるようになったら収穫の時期です |