にんじん
| 名前 | にんじん |
|---|---|
| 分類 | セリ科 |
| 種まき | ３月～４月か６月下旬～７月上旬 |
| 収穫 | ５月～７月か１０月～１２月 |
| 病害 | タチガレ病、クロハガレ病 |
| 特長 | 暑さ寒さにつよいが適温は２０度ぐらい |
| 作り方 | ①種を用意する。 ②大きいペットボトルを用意する。ペットボトルのうえを切ります。ペット ボトルの底にいくつか小さな穴を開けておきます。ペットボトルの底に 鉢底石をひき、ホームセンターなどで購入した野菜用の土、肥料を入れ ます。 ③にんじんの種をまきます。にんじんの種は発芽しにくいので少し多めに まきます。土をかけて水をやります。 ④発芽 種まき後７～１０日で発芽します。土が乾いたら水をやります。 ⑤間引き 発芽したら葉が込み合っている部分を引き抜きます。これを間 引きといい、葉と葉がふれあわない程度にします。 ⑥土を寄せる 間引きすると、苗が倒れやすくなるので、根元に土を寄せ てあげます。 ⑦追肥をする 間引いた後に追肥をします。 ⑧収穫する 根の上部が太ってきたら収穫します。 |